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下列过程属于化学变化的是

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C 【解析】 试题分析: A.饱和硝酸钾溶液冷却时,由于温度降低,硝酸钾的溶解度变小,硝酸钾晶体从溶液中析出的,此过程没有新物质生成,所以是物理变化,故A项错; B.用洗涤剂洗碗时,是利用其乳化作用,将大块油污变成小块油滴,此过程没有新物质生成,所以是物理变化,所以B项错; C.用火碱制作叶脉书签时,叶片被强碱氢氧化钠腐蚀,较软的部分被除去,只留下了较硬的叶脉,所以此过程发生了化学变化,故C项正确; D.形状记忆合金恢复原形,只是形状发生了改变,没有新物质生成,所以是物理变化,故D项错; 考点:化学变化的判断.
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考点分析:
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