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当前,食品安全问题备受人们关注,但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头...

当前,食品安全问题备受人们关注,但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是

A、小苏打           B、增白剂           C、蔗糖             D、食盐

 

B 【解析】 试题分析:小苏打是碳酸氢钠、蔗糖、食盐都是正常食品添加剂,故选B 考点:食品安全  
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考点分析:
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下列实验操作正确的是

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下列调味剂加到水中不能形成溶液的是

A、蔗糖          B、白醋           C、花椒粉          D、食盐

 

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生产生活中的以下想法或做法科学合理的是

A、循环用水以节约水资源         B、CO2会污染环境,溶于雨水形成酸雨

C、锈蚀的钢铁不值得回收利用     D、生活废水不会造成污染,可直接排放

 

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以下家庭小实验不能成功的是

A、闻气味鉴别酒和醋              B、用含氧化钙的干燥剂制取石灰水

C、用食醋鉴别蔗糖和食盐          D、用灼烧的方法鉴别蚕丝和化学纤维

 

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食品添加剂溴酸钾(KBrO3)会致癌,已被禁用,其中溴元素(Br)的化合价为

A、+1         B、+3           C、+5          D、无法确定

 

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