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我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的:将洗净的鱼煎过后,再加入少许食醋、料酒、...

我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的:将洗净的鱼煎过后,再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时能发生了许多化学反应。其中食醋中乙酸(CH3COOH)与料酒中乙醇(C2H5OH)发生化学反应,生成了有特殊香味的乙酸乙酯(CH3COOC2H5)。下列有关说法正确的是

A.乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的       

B.乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:6:1 

C.乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物

D.乙酸乙酯是一种混合物

 

A 【解析】 试题分析:乙酸乙酯的化学式是CH3COOC2H5,乙酸(CH3COOH)乙醇(C2H5OH),可以知道乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的,乙醇中碳、氢、氧三种元素原子个数比为2:6:1,乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,乙酸乙酯是一种有机化合物。故选A. 考点:有关化学式的相关计算  
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考点分析:
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二氧化氯(ClO2)是一种高效消毒剂。用氯酸钠(NaClO3)和盐酸反应可制得二氧化氯,反应方程式:2 NaClO3+4HCl=2 ClO2↑+ Cl2↑+2X +2 NaCl 。其中X的化学式为

AHClO          BNaOH          CH2O           DHClO3

 

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近年来,一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生,人们更加关注食品安全。生活中下列做法正确的是

A.霉变大米洗净后继续食用        B.降价销售过期、变质食品

C.奶粉中加入三聚氰胺            D.焙制糕点时加入适量小苏打

 

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右图是用比例模型来表示物质间发生化学变化的微观示意图。图中“●、○” 分别表示两种元素的原子,能用该图示表示的反应是

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A.N2+O2 满分5 manfen5.com 2NO

B.2SO2+O2 满分5 manfen5.com 2SO3

C.2CO+O2满分5 manfen5.com2CO2

D.2H2+O2 满分5 manfen5.com 2H2O

 

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下列化学实验的主要现象描述不正确的是

A.氢气还原氧化铜——黑色固体变成红色

B.硫在氧气中燃烧——发出淡蓝色火焰

C.细铁丝在氧气中燃烧——火星四射,生成黑色固体

D.二氧化碳通入澄清石灰水——溶液变浑浊

 

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元素的化学性质主要决定于原子的

A核外电子数       B最外层电子数  

C核内中子数         D相对原子质量

 

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