（5分）食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。
（1）包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠是由 种元素组成；
（2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的充填气体。请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是 ；
（3）生石灰（氧化钙）和硅胶（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥剂。
生石灰和二氧化硅都属于 （填序号）。
①单质 ②混合物 ③氧化物 ④化合物
（4）某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中的氧气，从而延长食品的保质期。该反应属于___________变化（填“物理”或“化学”），反应类型为_______________________（填基本反应类型）。
（4分）2009年12月7日，为期12天的《联合国气候变化框架公约》第15次缔约方会议暨《京都议定书》第五次缔约方会议在丹麦首都哥本哈根拉开帷幕。这次大会的重点包括三个方面：发达国家到2020年的中期减排目标；发展中国家根据自身能力采取应对气候变化的行动；发达国家帮助发展中国家适应、减缓气候变化的短期和长期资金和技术支持。请回答下列问题：
（1）大气中二氧化碳的含量增多，会产生 ，导致全球变暖，若继续增加二氧化碳的含量，后果不堪设想。
（2）空气中二氧化碳的主要来源是 (写一种即可)；
（3）自然界中的绿色植物可能通过 作用消耗二氧化碳；
（4）为了防止大气中二氧化碳含量继续增加，可采取的措施是 。
（4分）水是生命之源，也是人类最宝贵的资源。用你学过的化学知识回答下列问题：
（1）自然界中的水都不是纯水，净水时需要加入明矾的目的是 （1分）
（2）欲除去水中的不溶性杂质，需进行过滤操作，该操作中玻璃棒所起的作用是: （1分）
（3）节约用水是每个公民的义务，我们应该提倡以下方式中的 (填字母序号)（2分）
A.用淘米水浇花、冲厕所 B.不间断的放水洗衣服
C.不间断的放水刷牙 D.用喷灌、滴灌的方式浇灌农田和园林
（5分）下表是元素周期表的一部分，请你根据下表回答问题：
（1）写出原子序数为3的元素的离子符号 ；
（2）写出上表中一种金属元素与地壳中含量最多的元素组成的化合物的化学式 ；
（3）氮元素和铝元素的本质区别是 ；
（4）上表中第二、三周期元素最外层电子数的变化规律是___ _。（2分）
（5分）水是生命之源、万物之基，是人类宝贵的自然资源，我们每个人都要
关心水、爱护水、节约用水。
（1）我国规定生活饮用水的水质必须达到下述四项指标：
a．不得呈现异色 b．不得有异味
c．应澄清透明 d．不得含有细菌和病毒。
其中“c指标”可以通过 操作达到
（2）生活中可以采用 区分硬水和软水，可以通过 的方法降低水的硬度。
（3）下列各种水中属于纯净物的是 (填序号)。
①矿泉水 ②自来水 ③蒸馏水 ④汽水 ⑤糖水
（4）小明家长期饮用“××牌纯净水”，专家认为这是不科学的，理由是 。
（4分） 油条是传统的制法是:在面粉中加入水和明矾、纯碱、食盐等调制成
矾碱面材,再拉条经油炸而成。请你就下列句子中加点的内容填写相应的化学用语:
（1）水中有水分子
（2）明矾中含铝元素 所以油条不宜过多食用
（3）氯化钠中氯的化合价
（4）纯碱中含有碳酸根离子
