Question

“湖林是个好地方，桑翠湖边渔米乡。四季鲜笋吃不断，高山白茶美名扬。”湖林学校距离福鼎城关大约40公里，这里以山清水秀、空气清新而闻名，这里远离污染、原生态的环境足以让人留连忘返。(共16分)

（1）桑翠湖水属于         (填“纯净物”或“混合物”)；要测定桑翠湖水是硬水还是软水，你的做法是                                 ；在野外野炊时，要降低水的硬度，只要        即可。

（2）你认为会对空气造成污染的有害气体是         (至少填一种)。

（3）桑翠湖水一年四季都很清澈原因是多种的，请说说为防止水源污染，你能做些                                                                   。(至少说到一种)

（4）每当秋高气爽时节，这里的方笋就破土而出，采摘回来，剥皮下锅，霎时清香四逸。请用分子的观点来解释“清香四逸”                              。

（5）湖林高山白茶是福鼎白茶中的上好品种，叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶、生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以福鼎白茶的多酚类化合物含量最高，是其它茶类的2－30倍。因此福鼎白茶的保健功能最好。其中茶多酚的化学式是(C₂₂H₁₈O₁₁)，请计算：                                      

①茶多酚的相对分子质量为           。

②每个茶多酚分子中共有        个原子，其中碳、氧原子个数比为         。

③茶多酚中碳元素和氧元素的质量比是       (化为最简整数比)？

Answer

（1）混合物; 取水样，往其中注入肥皂水，振荡(或搅拌)，若有大量泡沫产生，即为软水；没有或很少泡沫，即为硬水; 煮沸(或把水烧开) （2）CO或SO2、NO2(写名称可给分) （合理答案均可）（3） 防止生活污水排入水源（其他合理答案均可）(2分) （4）分子是不断运动的(2分) （5）①458 (2分) ②51 ;2：1 ③ 3：2

【解析】

试题分析：（1）桑翠湖水中溶解了许多矿物质，故属于混合物；要测定桑翠湖水是硬水还是软水的具体做法为取水样，往其中注入肥皂水，振荡(或搅拌)，若有大量泡沫产生，即为软水；没有或很少泡沫，即为硬水；在野外野炊时，要降低水的硬度，只要煮沸(或把水烧开)即可；（2）会对空气造成污染的有害气体有一氧化碳、二氧化硫、二氧化氮等；（3）桑翠湖水一年四季都很清澈原因是多种的，为防止水源污染，能做到的不向水中排污水，乱扔垃圾等；（4）每当秋高气爽时节，这里的方笋就破土而出，采摘回来，剥皮下锅，霎时清香四逸。 “清香四逸”的原因是分子不断地运动；（5）①茶多酚的相对分子质量为12×22+1×18+16×11=458；②每个茶多酚分子中共有原子个数，即为元素符号右下角的角标之和22+18+11=51，其中碳、氧原子个数比为2：1；③茶多酚中碳元素和氧元素的质量比是12×22: 16×11=3:2

考点：物质的分类、软硬水的鉴别、空气污染物、有关化学式的计算