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“人间福地,醉美闽西”,下列闽西美食特色制作有关变化中,属于化学变化的是( ) ...

“人间福地,醉美闽西”,下列闽西美食特色制作有关变化中,属于化学变化的是(    )

A上杭萝卜的风干                B下洋牛肉剁成丸   

C长汀酒娘的酿制                D连城红心地瓜切成片

 

C 【解析】 试题分析:化学变化是有新物质生成的变化,物理变化是没有新物质生成的变化,二者的本质区别是是否有新物质生成;A.上杭萝卜的风干没新物质生成; B.下洋牛肉剁成丸 没有新物质生成;C.长汀酒娘的酿制 有新物质生成,属于化学变化; D.连城红心地瓜切成片没有新物质生成,故选择C 考点:化学变化和物理变化的判断  
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考点分析:
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下列说法错误的是(    )

A.“绿色化学”是指与绿色植物有关的化学

B.化学在材料、能源、环境和生命科学等方面发挥着重要的作用

C.人类利用化学合成了许多物质

D.高新科学技术需要各种有特殊性能的材料,这要靠化学家来研究开发

 

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近年来,乳酸成为人们研究的热点之一,它在医药、食品等行业中有广阔的应用前景,乳酸的化学式为C3H6O3。试计算:

(1)乳酸的相对分子质量(3分);     

(2)乳酸中各元素的质量比(3分); 

(3)180g乳酸所含氢元素的质量是多少(4分)?

 

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(10分)现有下列A、B、C、D、E五种实验装置:

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根据题意,将装置的序号填入下列空格中。

(1)加热高锰酸钾制取氧气,用   装置,收集氧气最好用   装置。

(2)用过氧化氢溶液与二氧化锰制取氧气,用   装置。

(3)氨气极易溶于水,且密度比空气小,实验室常用加热固体硫酸铵和固体熟石灰的混合物来制取氨气,应用  装置,收集氨气最好用  装置。

(4)实验室加热高锰酸钾制氧气时:

A制取氧气前要先检查装置的气密性,目的是为了                      

B伸入制氧气试管里的导管不宜过长,原因是                          

C常在试管口塞一团棉花,其目的是                              

D加热时先将酒精灯在试管下方来回移动,其目的是                    

E用排水法收集氧气,当气泡                时,再开始收集。 

 

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(6分)图是某同学用来除去水中难溶性杂质时所采用的过滤装置图。

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试回答:

(1)写出标号仪器的名称:

a      ,b      ,c     

(2)该图中存在的三处明显错误是:

                                

                                    

                                       

 

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(7分)有A、B、C、D四种元素,已知A元素是地壳中含量最多的元素;B元素的原子内有11个质子,在化学反应中容易失去一个电子;C元素的原子内没有中子,由C元素组成的单质是一种最轻的气体;D元素的原子内共有13个电子,它是地壳中含量最多的金属元素。请根据上述的信息回答下列问题:

(1)请写出这四种元素的元素符号:A是       ;B是       ;C是       ;D是      

(2)B元素的原子结构示意图为:                 B元素属于   (填“金属元素”或“非金属元素”)

(3)D元素与氧元素组成的氧化物的化学式为:           

 

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