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营养学上根据在人体中代谢产物的酸碱性,一般将食品分成酸性食品和碱性食品。其中显碱...

营养学上根据在人体中代谢产物的酸碱性,一般将食品分成酸性食品和碱性食品。其中显碱性的酸性食品是

 

A

B

C

D

食品

鸡蛋清

葡萄

苹果

草莓

食品类别

酸性食品

碱性食品

碱性食品

酸性食品

pH

7.6~8.0

3.5~4.5

2.9~3.3

3.0~3.5

 

 

B 【解析】 试题分析:PH<7时呈酸性,由表格可知:显碱性的酸性食品鸡蛋清。故选B。 考点:溶液的酸碱性与PH  
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考点分析:
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pH试纸测定溶液pH的正确操作是

A.pH试纸直接浸入待测液       

B.pH试纸先用水润湿再浸入待测液

C.pH试纸浸液后过一会儿观察   

D用玻璃棒蘸取待测液涂于pH试纸上,马上观察

 

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生活中常见的三种物质:①柠檬汁,②肥皂水,③食盐水。柠檬汁能使紫色石蕊试液变红,肥皂水显碱性,食盐水的pH=7。它们的pH由小到大排列,正确的是

A.①②③        B.①③②        C.②①③       D.③①②

 

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下列物质中属于酸的是

A.H2CO3        B.NaHCO3      C.P2O5        D.Ba(OH)2

 

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根据图所示的溶解度曲线,判断下列说法中正确的是

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A.甲物质的溶解度小于乙物质的溶解度

B.t2℃时,甲物质的饱和溶液和乙物质的饱和溶液中含有溶质的质量相等

C.将t3℃时的甲、乙两物质的饱和溶液降温到t2℃时都会析出晶体

D.当乙物质中混有少量甲物质时,可采用冷却热饱和溶液的方法提纯乙

 

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小亮同学想要测定在一定温度时某物质的溶解度,则待测液必须是该温度下该物质的

A.浓溶液        B.稀溶液         C.不饱和溶液     D.饱和溶液

 

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试题属性

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