菜刀用铁制而不用铅制的原因是( )
A.铁的硬度大，铅的硬度小
B.铁的熔点高，铅的熔点低
C.铁的密度大，铅的密度小
D.铁的导电性好，铅的导电性差
下列物质中，属于溶液的是( )
A．牛奶 B．豆浆 C．冰水 D．糖水
下图是某省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字，请仔细阅读后回答问题：
(1)包装标签上的钙含量是指 (填“单质钙”“碳酸钙”或“钙元素”)。
(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房里可选用的物质是 。
(3)为了测定此盐中的钙元素含量，取10 g这种盐溶于水，加入足量盐酸，生成0.011 mg二氧化碳。请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数。
维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下：
探究一：测定饮料中Vc的含量。
【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。
【设计方案】分别向盛有1 mL等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04％的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。
【实验数据】
【实验结论】分析数据可知，Vc含量最高的是 ，含量为 (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。
探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。
【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案： 。
【实验结论】按上述方案实验，根据 这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc含量有影响。
【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是 。
A．每次实验所用的果汁颜色不同
B．量取的被测物质的体积不同
C．试管的大小不同
D．没有用同一规格胶头滴管滴加
如图装置是用燃烧法来确定有机物组成的常用装置，这种方法是在电炉加热时用纯氧氧化管内样品，根据产物的质量确定有机物的组成(已知：C中的氧化铜是确保有机物中的碳元素完全转化为二氧化碳；A中的反应为2H2O2
2H2O+O2↑)。
回答下列问题：
(1)a中盛放的物质是 ；
(2)若去掉B装置会对什么元素的测量结果有影响？ ，会使测量结果 (填“偏大”或“偏小”)；
(3)E装置中所盛放物质最好选用 (选填①氢氧化钙溶液 ②氢氧化钠溶液 ③水)；
(4)若准确称取1.12 g样品(样品只含C、H、O三种元素中的两种或三种)。经充分燃烧后，D装置增重1.44 g，E装置增重3.52 g，则该有机物样品中所含的元素为 。
油脂是重要的营养物质。油脂在人体内的化学式为C57H110O6，则：
(1)该油脂由 种元素组成，其相对分子质量为 ， 属于有机高分子化合物(填“是”或“不”)。
(2)正常人一般每天消耗9 432 kJ的能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我们每天大约需要摄入 g油脂，才能维持机体能量平衡。(每克油脂完全氧化能放出39.3 kJ的能量)
