下表列出了两种食品的部分营养成分，请仔细阅读后回答下列问题：
(1)甲乙两种食品比较营养成分含量较高的是 ，所列的营养成分属于有机物的有 类。
(2)某同学到野外去探险，在上述食品中进行选择，你建议他携带的食品是 (选填“甲”或“乙”)，你建议的依据是 。
为保持身材苗条，小艺开始了减肥运动，为此，早餐经常只喝饮料，以致于有一天上课突然晕倒。请你帮忙分析：
(1)下面是小艺早餐所喝饮料的主要成分：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养成分中的 和油脂；
(2)减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是 ；
(3)下列富含油脂的食品有(填序号) 。
①馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油
食物是维持人类生命和健康的支柱。如表是某食品包装上的说明：
从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是 ；富含维生素的是 ；富含油脂的是 。
如图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是( )
“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是( )
A.每天都应摄入一定量的蛋白质
B.油脂易使人发胖，故禁食油脂
C.糖类是人体能量的重要来源
D.过多摄入微量元素不利于健康
下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是( )
A.淀粉遇碘水会变蓝
B.蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性
C.油脂能在人体内氧化分解，释放出热量
D.葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素
