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下列物质是食品中的营养素,不能为人体提供能量的是 A.蛋白质 B.维生素 C.糖...

下列物质是食品中的营养素,不能为人体提供能量的是

A.蛋白质      B.维生素     C.糖类     D.油脂

 

B 【解析】 试题分析:在六大营养素中能够提供能量的物质为蛋白质、糖类、油脂,而水、无机盐和维生素不能提供能量,故答案选择B 考点:六大营养素及供能物质  
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考点分析:
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试题属性

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