Question

(4分)家庭常用的食醋中含有醋酸，它是一种有机酸，化学式CH₃COOH，纯的醋酸是

   一种无色液体，具有刺激性气味，同时具有酸的性质，试回答下列问题：

（1）写出醋酸一条的物理性质__________________________；

（2）在醋酸中，碳元素和氢元素的质量比为_______________；

（3）在醋酸中，碳、氢、氧三种元素原子的个数比为 _________________；

（4）食醋除作调味剂外，生活中还有些妙用，下列使用食醋肯定不能达到目的是（　 　）

a.除去菜刀上的铁锈b.除去水壶壁上的水垢   

c.清洗溅到皮肤上的碱液d.鉴别黄金饰品中是否含有铜

Answer

（1）无色液体(具有刺激性气味) （2）6:1 （3）1:2:1 （4）d

【解析】

试题分析：根据题意可知：家庭常用的食醋中含有醋酸，它是一种有机酸，化学式CH3COOH，纯的醋酸是

一种同时试回答下列问题：

（1）醋酸的物理性质为：无色液体，具有刺激性气味；

（2）根据醋酸的化学式“CH3COOH”可知，碳元素和氢元素的质量比为（12×2）:（1×4）=6：1；

（3）根据醋酸的化学式“CH3COOH”可知，碳、氢、氧三种元素原子的个数比为2：4：2=1:2:1；

（4）根据题意可知，醋酸具有酸的性质，所以a.菜刀上的铁锈为氧化铁，属于金属氧化物，可与酸反应。此项正确。b.水壶壁上的水垢主要成分为碳酸钙和氢氧化镁，均可与酸反应；此项正确。c.醋酸可与碱可反应，此项正确。d.铜的活动性比氢弱，不能与酸反应；此项错误。

考点：物理性质和化学性质、酸的化学性质