Question

（4分）荔枝的主要营养成分如右表．请回答：

荔枝的主要营养成分 （100g中含）

糖类16.60g     蛋白质0.90g 脂肪0.20g 维生素A        2.00ug 维生素C        41.00ug 钙 2.00mg     鉀 151.00mg 铁  0.40mg     硒 0.14ug …

（1）荔枝含有能提供能量的营养素有　  　种，每日100g荔枝中含糖类物质　  　g．

（2）荔枝中含有大量的维生素C，若人体缺乏维生素C会患　  　病；

（3）图中钙、铁、硒等指的是　  　（填序号）．

A．原子    B．分子      C．单质     D．元素．

Answer

（1） 3 ， 16.6 ．（2） 坏血 ；（3） D

【解析】

试题分析：（1）根据荔枝的主要营养成分表可知，荔枝含有的营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐，能提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；

（2）人体缺乏维生素C会患坏血病；

（3）在日常生活常接触到物品上的氟”、“钙” “铁”、“锌”等指的均是元素。

考点：人体所需的营养素、化学与人体健康、粒子的判断