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下列关于营养与健康的说法错误的是( ) A.人摄取维生素不足,不会患营养缺乏症 ...

下列关于营养与健康的说法错误的是(  )

A.人摄取维生素不足,不会患营养缺乏症 

B.如果蛋白质摄入量不足,会使人生长迟缓

C.人体内的脂肪储备着丰富的能量     

D.食盐添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘

 

A 【解析】 试题分析:A、维生素在人体内的含量虽然很小,但它可以起到调节新陈代谢,预防疾病、维持身体健康的重要作用;故A错误; B、蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料,如果蛋白质摄入量不足,会使人生长迟缓;故B正确; C、每克油脂在人体内完全氧化时放出的能量,比糖类多一倍以上,是重要的供能物质;故C正确; D、人体缺碘会引起甲状腺肿大,食盐添加适量碘酸钾,补充人体所需的碘;故D正确;由于题目要求选出错误的,故选A 考点:生命活动与六大营养素;微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法  
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考点分析:
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