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合理搭配饮食是我们的健康理念,中考期间,小明妈妈为他准备了一份午餐:馒头、红烧肉...

合理搭配饮食是我们的健康理念,中考期间,小明妈妈为他准备了一份午餐:馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿,你认为这份午餐搭配中还应添加下列食口中的(  )

A.黄瓜B.牛奶C.炒鸡蛋D.烤野兔肉

 

A 【解析】 试题分析: 人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,馒头富含淀粉,淀粉属于糖类;红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿含有蛋白质、油脂和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.故选A 考点:人体所需的营养素  
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考点分析:
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下列有关物质的用途,利用了物理性质的是(  )

A.用稀硫酸除去铁锈       B.用氢气作燃料

C.用熟石灰改良酸性土壤   D.用干冰人工降雨

 

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下列生活用品所用的主要材料,属于有机合成材料的是(  )

A.塑料保鲜膜B.真丝围巾C.麻布袋D.木桶

 

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下列物质属于混合物的是(  )

A    B.石油  C.氧化镁  D.硝酸钾

 

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6分)

Na2CO3与盐酸反应分两步进行:

第一步反应为:Na2CO3HCl===NaClNaHCO3

第二步反应为:NaHCO3HCl===NaClH2OCO2

Na2CO3溶液100g,逐滴加入稀盐酸直到过量。反应过程中产生的气体质量与加入

的盐酸质量的关系如图所示:

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1)反应中最多可以产生CO2___________g

2)求Na2CO3溶液中溶质质量分数(要求书写计算过程)。

(相对原子质量:C—12Na—23H—1O—16

 

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(每空2分,共10分)

益阳市生产的松花皮蛋全国闻名。将水、生石灰、纯碱、食盐按10011.25.33.5的质量比混合而成料浆,将鲜鸭蛋粘上料浆密封一段时间即可得到松花皮蛋。某化学实验小组的同学对料浆澄清液(料液)的主要成分进行探究。

【提出问题】

料液的主要成分(H2O除外)是什么?

【猜想与假设】

实验小组的同学通过充分讨论,作出了如下猜想:

①料液中一定含有NaOHNaClCa(OH)2

料液中一定含有NaOHNaClNa2CO3

【对猜想的解释】

1)料液中一定没有CaO的原因是_____________________(用化学方程式表示)

2)料液中一定存在NaOH的原因是____________________(用化学方程式表示)

【进行实验】

.取适量料液放入试管中,滴加23滴酚酞试液,料液显红色。

.取适量料液放入试管中,滴加少量Na2CO3溶液,料液中出现白色沉淀。

.取适量料液放入试管中,滴加稀盐酸直到过量,没有现象发生。

【实验结论】

3)该料液中含有的物质除NaOHNaCl外,还一定含有________(填化学式)。

【交流与拓展】

4)松花皮蛋味道鲜美,但直接食用会稍有涩味。如果将松花皮蛋蘸上食醋食用,则轻微涩味会被去除,味道变得更为鲜美可口。请你说明食醋可以去除松花皮蛋涩味的原因__________________

5)现在有的皮蛋厂直接用烧碱(NaOH)代替生石灰和纯碱,但制得的皮蛋口感不如益阳产松花皮蛋。烧碱一定要密封保存,其理由是____________(选序号填空)。

A.烧碱易吸水潮解                  B.烧碱易吸收空气中的CO2而变质

C.烧碱具有强腐蚀性                D.烧碱溶于水时放出热量

 

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试题属性

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