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(每空2分,共10分) 益阳市生产的松花皮蛋全国闻名。将水、生石灰、纯碱、食盐按...

(每空2分,共10分)

益阳市生产的松花皮蛋全国闻名。将水、生石灰、纯碱、食盐按10011.25.33.5的质量比混合而成料浆,将鲜鸭蛋粘上料浆密封一段时间即可得到松花皮蛋。某化学实验小组的同学对料浆澄清液(料液)的主要成分进行探究。

【提出问题】

料液的主要成分(H2O除外)是什么?

【猜想与假设】

实验小组的同学通过充分讨论,作出了如下猜想:

①料液中一定含有NaOHNaClCa(OH)2

料液中一定含有NaOHNaClNa2CO3

【对猜想的解释】

1)料液中一定没有CaO的原因是_____________________(用化学方程式表示)

2)料液中一定存在NaOH的原因是____________________(用化学方程式表示)

【进行实验】

.取适量料液放入试管中,滴加23滴酚酞试液,料液显红色。

.取适量料液放入试管中,滴加少量Na2CO3溶液,料液中出现白色沉淀。

.取适量料液放入试管中,滴加稀盐酸直到过量,没有现象发生。

【实验结论】

3)该料液中含有的物质除NaOHNaCl外,还一定含有________(填化学式)。

【交流与拓展】

4)松花皮蛋味道鲜美,但直接食用会稍有涩味。如果将松花皮蛋蘸上食醋食用,则轻微涩味会被去除,味道变得更为鲜美可口。请你说明食醋可以去除松花皮蛋涩味的原因__________________

5)现在有的皮蛋厂直接用烧碱(NaOH)代替生石灰和纯碱,但制得的皮蛋口感不如益阳产松花皮蛋。烧碱一定要密封保存,其理由是____________(选序号填空)。

A.烧碱易吸水潮解                  B.烧碱易吸收空气中的CO2而变质

C.烧碱具有强腐蚀性                D.烧碱溶于水时放出热量

 

(1)CaO+H2O===Ca(OH)2 (2)Na2CO3+Ca(OH)2===2NaOH+CaCO3↓(未配平扣1分,未写↓不扣分) (3)Ca(OH)2 (4)食醋中的酸(或醋酸)中和残留在皮蛋中的碱(只要答出“中和”二字即给1分) (5)A、B(选1个且正确给1分,但只要有1个选错就不给分) 【解析】 试题分析:(1)氧化钙可与水反应生成氢氧化钙,化学方程式为:CaO+H2O==Ca(OH)2。 (2)氢氧化钠为氢氧化钙与碳酸钠反应的生成物,且溶解于水、不与其它物质反应。所以氢氧化钠一定存在。 (3)料液中还一定含水,化学式为H2O。 (4)有涩味的原因是有碱性物质存在,食醋中的酸可与碱发生中和反应将其除去,涩味就会被除去。 (5)氢氧化钠固体有潮解性,可吸收空气中的水自身溶解;且还可以与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠而变质。所以应选AB项。 考点:科学探究  
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考点分析:
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(每空2分,共6分)

某化学实验小组在进行粗盐中难溶性杂质的去除中,设计并完成了下列实验。

【查找资料】

NaCl的溶解度:

温度/

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

溶解度/g

35.7

35.8

36.0

36.3

36.6

37.0

37.3

37.8

38.4

39.0

【设计并进行实验】

通过小组讨论,设计出了如下实验流程并依流程进行实验:

满分5 manfen5.com满分5 manfen5.com满分5 manfen5.com满分5 manfen5.com溶解        过滤        蒸发        计算产率        问题交流

实验各步的操作示意图如下:

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请回答下列问题:

1)上述实验操作示意图中,有两处操作是错误的,它们是_________(填序号)。

2)在实验过程中要多次使用玻璃棒,其中蒸发过程中用玻璃棒进行搅拌的目的是

_______________________________

3)工业上制备粗盐时,采用晒盐或煮盐的方法通过蒸发盐溶液中水分使之浓缩结

晶,而不采用降低溶液温度的方法来达到同一目的的理由是_________

 

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(每空2分,共6分)

材料:难溶于水的碱在加热的条件下,容易分解生成对应的金属氧化物和水。

ABC是中学化学中常见的化合物,A溶液呈蓝色,C是一种黑色金属氧化物。ABC的转化关系如图所示,请回答下列问题:

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1)向A中加入NaOH溶液时产生的现象是____

2)写出下列两个化学方程式:

A满分5 manfen5.comB_____________________

C满分5 manfen5.comA______________________

 

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(每空2分,共8分)

材料一:2014527,中国中航工业航材院相关人士向《环球时报》透露,他们成功利用石墨烯与铝合金在全球率先研制出烯合金,宣布具有特殊性能的系列材料问世。这一成果,或许将对航空航天器带来革命性变革。

材料二:石墨烯是从石墨中分离出来的单层石墨片,在室温下可以单独稳定存在,具有优异的导电、导热性能。

1)石墨烯属于_________(填单质化合物),写出石墨烯在空气中完全燃烧的化学反应方程式__________________

2)从上述材料中总结出烯合金可能具有的性质为______________(选填序号)

A.密度较小        B.硬度比铝大       C.可溶于水        D.能导电

3)将适量的烯合金放入足量稀硫酸中,在烯合金的表面可能会产生大量气泡,请写出这种气体的化学式___________

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(每空2分,共6分)

AB两固体物质的溶解度曲线如图所示:

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1)在_______℃时,AB的溶解度大小相等。

2)要将30A物质的不饱和溶液变成该温度下的饱和溶液,可以采取的措施是__________(答一条即可)。

3)将30AB两物质的饱和溶液的温度降到10,此时,AB两种溶液溶质质量分数的大小关系是____________

 

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(每空2分,共4分)氢气在氯气中燃烧生成氯化氢,反应的微观过程如图所示:

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1)写出该反应的化学方程式___________________

2)通过分析该反应的反应物,请你提出对燃烧条件的新认识_________________

 

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