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(10分)糕点疏松剂的主要成分中含有碳酸氢钠,某化学兴趣小组对碳酸氢钠的化学性质...

(10分)糕点疏松剂的主要成分中含有碳酸氢钠,某化学兴趣小组对碳酸氢钠的化学性质进行探究.

【探究实验一】碳酸氢钠溶液的酸碱性:用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH约为10,由此得出结论是碳酸氢钠溶液呈  

【探究实验二】碳酸氢钠能否与酸反应:取少量固体放入试管中,滴加足量的稀盐酸,现象为  .结论:碳酸氢钠能与酸反应.

【探究实验三】碳酸氢钠的热稳定性:取一定量的碳酸氢钠放在铜片上加热,如图所示.

(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有水珠.

(2)充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,加入适量的澄清石灰水,振荡,观察到石灰水变浑浊.

(3)通过进一步实验来确定充分加热后的固体产物的成分.限选试剂及仪器:稀盐酸、氯化钙溶液、澄清石灰水、酚酞溶液、蒸馏水、试管、胶头滴管

序号

实验操作

预期现象

结论

取少量加热后的固体产物放入试管A中,加入适量蒸馏水,充分振荡溶解,滴加足量

 氯化钙 ,振荡,静置

产生白色沉淀

产物含Na2CO3

取操作后的上层清液于试管B中,滴加

      

 

               

产物不含NaOH

(4)根据上述实验结论,写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式                                 

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碱性;产生大量气泡;氯化钙;酚酞溶液;溶液不变色;2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O 【解析】 试题分析:实验一:当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性. 实验二:根据碳酸氢钠的化学性质分析; 实验三:(3)检验生成物是NaOH还是Na2CO3,加入氯化钙溶液可以与碳酸钠反应产生沉淀的物质,据此进行分析解答. (4)碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和Na2CO3,写出反应的化学方程式即可。 故:实验一:用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH为10,大于7,显碱性; 实验二:碳酸氢钠能够和稀盐酸反应生成碳酸钠、水和二氧化碳气体; 实验三:(3)检验生成物是NaOH还是Na2CO3,加入足量的氯化钙溶液可以与碳酸钠溶液反应产生沉淀的物质,若有白色沉淀生成,说明固体产物是Na2CO3取反应后的上层清液,向其中滴加酚酞试液,酚酞试液不变红,说明溶液中不含氢氧根,说明固体产物中不含氢氧化钠; (4)碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和Na2CO3,反应的化学方程式为:2NaHCO3Na2CO3+CO2↑+H2O 考点:实验探究物质的性质或变化规律;碱的化学性质;溶液的酸碱性与pH值的关系;盐的化学性质;书 写化学方程式、文字表达式、电离方程式  
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