Question

物质的性质决定其用途．下列叙述错误的是（　　）

A．熟石灰能和酸发生反应，可用熟石灰改良酸性土壤

B．氮气化学性质不活泼，可将氮气充入食品包装袋内延长食品保质期

C．“洗洁精”有乳化功能，可用“洗洁精”洗涤餐具上的油污

D．甲醛能使蛋白质失去生理活性，可用甲醛溶液浸泡水产品防腐

Answer

D

【解析】

试题分析：物质的性质决定其用途．用途反映性质，A、酸碱能发生中和反应，在工农业，生活中都有广泛的应用，熟石灰能和酸发生反应，可用熟石灰改良酸性土壤，正确，B、食物腐烂主要是因为食物与空气中的氧气发生缓慢氧化导致的，氮气化学性质不活泼，可将氮气充入食品包装袋内于隔绝氧气，从而延长食品保质期，正确，C、“洗洁精”有乳化功能，，可将餐具上的油污乳化成更细小的油滴，再用水即可将它冲走，所以可用“洗洁精”洗涤餐具上的油污，正确，D、甲醛能使蛋白质失去生理活性，所以可用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存，但不可用甲醛溶液浸泡水产品防腐，因为会残留在水产品里，从而会对人体的蛋白质造成伤害，故选D

考点：物质的性质与用途