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联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年,其主题是“化学-人类的生活,人...

联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年,其主题是“化学-人类的生活,人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。

(1)自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表中信息,回答下列问题:

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自热米饭的营养成分

营养素

每份含量

蛋白质

29.6g

油脂

23.5g

糖类

104.7g

814mg

130mg

 

①自热米饭的营养素中,主要负责为人体提供能量的是             ,构成细胞的基础物质是               。

②图中菜肴包的包装材料是符合卫生标准的铝箔。铝可以压制成铝箔,说明铝具有良好的                 

③该自热米饭是利用发热包中的生石灰与水反应放出热量来进行加热,生石灰与水反应的化学方程式为                                      。

④大米中含有丰富的淀粉,人体食用大米后,大米中的淀粉在淀粉酶和水的作用下,先转化为           ,然后在人体内缓慢氧化转变成         和      

(2)良好的家居环境带来美好的生活。房屋装修后,可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体,这是利用活性炭的               性。 

(3)汽车是现代生活中常见的一种交通工具。

①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀,其防锈原理是隔绝                

②为了确保威海市区的空气质量,今年威海市将新购置200辆环保型公共汽车,淘汰部分污染大的燃油型公共汽车,这种环保型汽车所用的燃料是压缩天然气。写出天然气(主要成分是甲烷)完全燃烧的化学方程式                       

 

(1)①糖类;蛋白质;②延展性;  ③CaO+H2O=Ca(OH)2  ④葡萄糖;二氧化碳;水 (2)吸附性 ; (3)①氧气;水 ②CH4+2O2CO2+2H2O 【解析】试题分析:在人体必须的营养素中,为人体提供能量的营养素主要是糖类,构成细胞的基础物质是蛋白质;铝可以压制成铝箔,主要是利用其延展性;生石灰与水反应放热,其方程式是CaO+H2O=Ca(OH)2,淀粉在淀粉酶和水的作用下,先转化为葡萄糖,然后在人体内缓慢氧化转变成二氧化碳和水。活性炭有吸附性,可以吸收有毒气体和色素;铁生锈主要是铁与氧气、水发生复杂的化学变化,所以防锈就要隔绝氧气和水;天然气是碳、氢化合物,在空气中燃烧生成二氧化碳和水,CH4+2O2CO2+2H2O 考 点:人体必须的营养素的作用,金属的防护与物理性质,生石灰与水的反应,天然气燃烧的反应。
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考点分析:
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(7分)目前,计算机已进入千家万户。制造计算机的芯片需要大量的高纯硅,生产高纯硅的主要原料是沙子(主要成分为SiO2)。二氧化硅既不溶于水,也不溶于一般的酸溶液。

工业上生产高纯硅的主要过程示意图如下:

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其主要反应原理为:

①SiO2+2C满分5 manfen5.comSi(粗)+2CO

②Si(粗)+2Cl2满分5 manfen5.comSiCl4   

③SiCl4+2H2满分5 manfen5.comSi(纯)+4HCl

请你根据上述材料,回答下列问题:

(1)由沙子制得高纯硅的反应原理中,属于化合反应的是         填数字代号,下同),属于置换反应的是         

(2)由粗硅提纯得到高纯硅必须在无氧的氛围中进行,除了考虑到硅易被氧化成二氧化硅外,还有一个原因是                                         

(3)生产过程示意图中的“物质A”用水吸收,可得副产品(一种常见的酸)的名称是               。  

(4)作为电器、电子、光纤等行业用高纯硅原料的沙子,纯度要求高,需要对普通沙子(含有少量的CaCO3、Fe2O3)进行提纯,其中用酸洗(用盐酸)和高纯水洗是两个最重要的步骤。请写出酸洗步骤中的两个反应的化学方程式分别是                                                              ;判断用高纯水洗是否洗净的方法是:取少量最后的洗涤液于试管中,向其中滴加AgNO3溶液和稀硝酸,若无                   现象,则表明残留物已洗净;否则,表明残留物未洗净。

 

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从楚王陵中出土的铁器中发现了迄今世界上最早的炒钢技术,说明中国早在公元前2世纪就掌握了炒钢技术。

炒钢是一种冶炼技术,冶炼时先将生铁加热到液态或半液态,然后靠鼓风或加进精矿粉,降低生铁的含碳量,使其成钢。由于在冶炼中要不断搅拌,好象炒菜一样,因而得名。

(1)生铁的含碳量比钢的含碳量            (填“高”或“低”),炼得的钢是            (填“纯净物”或“混合物”)。

(2)将生铁加热到液态或半液态并不断搅拌的原因是什么?

                                                                      .

(3)向液态生铁中鼓风(通入空气)发生反应的化学方程式                 ;向液态生铁中加进精矿粉(以赤铁矿为例)发生反应的化学方程式(友情提示:Fe2O3与生铁中的碳高温下反应生成铁和二氧化碳)为                            

 

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将一根锃亮的铁丝放入蓝色的硫酸铜溶液中,过一会儿,发现铁丝表面出现了红色物质。

(1)写出发生反应的化学方程式:                                  

(2)由此判断,金属的活动性:Fe          Cu(用“>”、“=”、“<”填空)。

(3)在化学反应中,元素化合价升高的反应物是还原剂,元素化合价降低的反应物是氧化剂。试判断上述反应中,氧化剂是                

 

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类推是化学学习中常用的方法。以下类推结果正确的是   

A.淀粉遇到碘水呈蓝色,所以与碘水作用呈现蓝色的物质中一定含有淀粉

B.酸碱中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应

C.有的金属与盐酸反应能放出气体,所以与盐酸反应放出气体的物质是金属

D.氢氧化钠等碱的溶液pH大于7,所以pH大于7的溶液一定是碱的溶液

 

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“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列做法有利于身体健康的是 

A.为了节约粮食,受到黄曲霉毒素污染的大米可以食用

B.青少年正处于生长发育期,应多食用含有蛋白质的食物,越多越好

C.经常食用新鲜水果和蔬菜可以保证人体有充足的维生素

D.鸦片、吗啡等具有镇静、止痛和兴奋作用,学习累了可喝点提神

 

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