Question

溴麝香草酚蓝溶液是一种指示剂，较低浓度的CO₂使其由蓝变绿，较高浓度CO₂使其由蓝变绿再变黄．一实验小组用图示的实验装置在25℃条件下，多次进行如下操作：①打开阀门A和B、推注射器1的活塞，然后关闭A和B．②一段时间后，拉注射器2的活塞，促进两个瓶中的气体流动．观察溴麝香草酚蓝溶液的变色情况．（阀门A和B关闭时，整个装置是密封的）
请完成下列问题：
（1）此实验的目的是______
（2）如果向苹果瓶中注入一定量的N₂，一段时间后溴麝香草酚蓝溶液几乎不变色．这种情况下苹果的代谢特点是______；
（3）当向苹果瓶内注入的氮气很少或很多时，溴麝香草酚蓝溶液将会变黄，其原因是：______
（4）此实验结果可在于实际生活中用于______，理由是______．

Answer

本题通过控制氧气的浓度，用溴麝香草酚蓝指示剂，来检测苹果的呼吸作用．由装置可知，当向苹果瓶内注人的氮气很少时，苹果瓶内氧气浓度很高，苹果有氧呼吸强，放出的CO2多；当向苹果瓶内注人的氮气很多时，苹果瓶内氧气浓度很低，苹果无氧呼吸强，放出的CO2也较多．然后根据溴麝香草酚蓝溶液的变色便可探究出结论．
（1）由题意知本实验的目的是探究25℃条件下氧气浓度对苹果呼吸作用的影响，故答案为：探究25℃条件下氧气浓度对苹果呼吸作用的影响
（2）由于注入氮气，降低了氧气的浓度，苹果呼吸作用减弱，故答案为：苹果呼吸作用弱
（3）当向苹果瓶内注人的氮气很少时，苹果瓶内氧气浓度很高，苹果有氧呼吸强，放出的CO2多；当向苹果瓶内注人的氮气很多时，苹果瓶内氧气浓度很低，苹果无氧呼吸强，放出的CO2也较多．故答案为：当向苹果瓶内注人的氮气很少时，苹果瓶内氧气浓度很高，苹果有氧呼吸强，放出的CO2多；当向苹果瓶内注人的氮气很多时，苹果瓶内氧气浓度很低，苹果无氧呼吸强，放出的CO2也较多
（4）由此实验可以通过控制氧气的浓度来延长水果、蔬菜等储存的时间，故答案为：水果、蔬菜等的贮藏；适当控制环境中氧气的浓度，可使细胞呼吸处于较低水平，从而延长苹果的贮藏时间