在燃烧匙里放入少量白糖，加热，白糖慢慢熔化成液体，这时白糖发生了变化；若继续加...

在燃烧匙里放入少量白糖，加热，白糖慢慢熔化成液体，这时白糖发生了变化；若继续加热，白糖会逐渐变黑，并闻到一股焦味，这时白糖发生了变化．

化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．【解析】白糖慢慢熔化成液体的过程中没有新物质生成，属于物理变化；白糖会逐渐变黑的过程中有新物质--碳生成，属于化学变化．故填：物理；化学．

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考点分析：

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酒精：①无色透明；②具有特殊气味的液体；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤能溶解碘等物质；⑥易燃烧；⑦常做酒精灯和内燃机的燃料；⑧点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化；⑨燃烧生成水和二氧化碳．
根据上述文字可归纳出酒精的物理性质有（填序号，下同）；化学性质有；用途有；酒精发生的物理变化有；发生的化学变化有．如果在使用过程中不慎碰倒酒精灯，洒出的酒精在桌上燃烧起来，你采取的应急措施是（填序号）．
A．拨打火警119 B．用湿抹布盖灭 C．找老师一起想办法 D．逃跑．查看答案

石蜡在空气中燃烧，生成的物质是（）
A．氧气
B．二氧化碳
C．水
D．二氧化碳和水
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实验结束后，下列仪器的放置方法正确的是（）
A． manfen5.com 满分网