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一些食物近似pH如下表则下列说法不正确的是( ) 食物 番茄 牛奶 鸡蛋清 苹果...

一些食物近似pH如下表则下列说法不正确的是( )
食物番茄牛奶鸡蛋清苹果汁
pH4.0~4.46.3~6.67.6~8.02.9~3.3

A.胃酸过多的人应少食苹果
B.番茄汁属于酸性食品
C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品
D.苹果汁酸性比牛奶弱
酸性溶液的pH值<7;中性溶液的pH值=7;碱性溶液的pH>值7.可简记:“小酸大碱中7”;其含义是:“pH值<7为酸性,pH值>7为碱性,pH值=7为中性.”并且其中的“小酸大碱”还可暗示:“pH值越小,溶液的酸性越强;pH值越大,溶液的碱性越强.” 【解析】 A、胃酸过多的人应少食酸性食品,苹果的pH值为2.9~3.3,显酸性. B、番茄汁的pH值是4.0~4.4<7,显酸性. C、牛奶的pH值是6.3~6.6<7.显酸性. D、pH值越小酸性越强,很显然苹果汁的酸性比牛奶的强. 故选CD.
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考点分析:
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某化学兴趣小组想对某次高炉炼铁得到的生铁中铁的质量分数进行探究,请按要求完成下列探究报告.
实验目的:
测定生铁中铁的质量分数.
资料支撑:
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设计思路:
要测定生铁中铁的质量分数,必须先通过实验测定并计算铁的质量,基本思路是______
实验过程:
①取一只烧杯,称得其质量为70.4g,加入一定量生铁的样品碎屑,称得烧杯和样品的总质量为102.4g;
②向盛有生铁样品的烧杯中加入稀硫酸,边加边搅拌,直到烧杯中不再产生气泡,再加入少量稀硫酸以确保过量,测得共用去稀硫酸247.3g;
③静置,称量.称得烧杯和剩余物质的总质量为348.7g.
数据处理:计算该生铁样品中单质铁的质量分数是多少?(写出计算过程)
交流讨论:
(1)实验过程中稀硫酸要过量的原因是:______
(2)经质检部门精确测定,该样品中铁元素的总含量为95.2%.假设没有与稀硫酸反应的铁都以Fe3C形式存在,则样品中Fe3C的质量为______(计算结果保留一位小数);
(3)该小组的同学还查阅到:一氧化碳具有可燃性,点燃一氧化碳与空气的混合物有可能爆炸.他们按下表中的体积比收集四瓶一氧化碳和空气的混合气,并点火实验,结果列于下表中:
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点火处理不炸
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②由此我们得到启示:在点燃或加热一氧化碳前,一定要先______
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