单质是由同种元素组成的纯净物;化合物是由不同种元素组成的纯净物.
【解析】
A、空气属于混合物;氧气是由一种元素O组成的单质;故本选项错误;
B、水(H2O)是由两种元素H、O组成的纯净物,属于化合物;二氧化硫(SO2)是由两种元素S、O组成的纯净物,属于化合物;故本选项错误;
C、氧化铁(Fe2O3)是由两种元素Fe、O组成的纯净物,属于化合物;氢气(H2)是由一种元素H组成的单质;故本选项正确;
D、本选项的答案可以是两种化合物、可以是两种单质、也可以是一种单质,一种化合物,所以答案不唯一.例如:水、二氧化碳;水、氧气等;
故选C.水、氧气.