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初中化学试题 >
食品腌制中会产生亚硝酸盐，因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响人们的健康，有人设想：先...
食品腌制中会产生亚硝酸盐，因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响人们的健康，有人设想：先向含有亚硝酸盐（NaNO2为例说明）的腌制食品中加入过量的氯化铵，共热后生成无毒、无害的氮气、水、和氯化钠；然后再持续加热，使过量的氯化铵分解为氨气、氯化氢气体，经过这样处理的腌制食品就可放心食用．请写出设想中两个反应的化学方程式：
（1） ；（2） ．
考点分析：
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皮蛋是我国传统风味食品，制作皮蛋的方法有多种，一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡，培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成．
（1）取少量培养液于试管中，滴入无色酚酞溶液后变红，则培养液的pH
7（填“＜”、“＞”或“=”）
（2）在（1）的试管中滴加过量稀硫酸，红色褪去，发生反应的化学方程式为
（3）在（2）所得的溶液中加入一种盐溶液产生了沉淀，该盐可能是
A．BaCl
2 B．CuSO
4 C．AgNO
3 D．KNO
3．
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趣味化学联欢会上，小鹏和小亮给同学们变起了“魔术”．小鹏说：“我会‘白花变红花’”，于是他将一朵自制好的白花放入一种无色液体中，立刻得到一朵红花．小亮说：“这没什么，我还会‘水变牛奶’呢”，只见他将两种无色澄清的液体倒在一起，果真得到一杯像“牛奶”的液体．
（1）小鹏自制的白花可能用
进行了处理，那种无色液体可能是
；
（2）“水变牛奶”的“魔术”可以通过许多化学反应来完成，请用化学方程式例举其中一种：
．
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从Ca、Mg、O、H、Cl中的选择适当的元素，按要求写出相应物质的化学式：
（1）一种非金属单质
（2）一种金属氧化物
（3）一种难溶性的碱
（4）一种可溶性的盐
．
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小明家是种植蔬菜的专业户，他学习了初三化学后告诉父母：施用适量的氮肥可以使种植的蔬菜叶色浓绿．因此：
（1）他建议其父母去买的氮肥的是
．（填字母）
A、碳酸氢铵[NH
4HCO
3]；B、硫酸钾[K
2SO
4]；C、磷矿粉[Ca
3（PO
4）
2]
（2）他还告戒父母在施用氮肥的同时
（填“能”或“不能”）施用草木灰．
理由是
．
（3）他还建议父母经常向大棚中补充气体肥料CO
2，目的是促进绿色植物
作用．但人在进入大棚之前，需先进行
试验．
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下列各组物质投入水中．搅拌后能得到无色、澄清溶液的是（ ）
A．KNO
3、HCl、CuCl
2B．Ba（OH）
2、BaCl
2、、Na
2SO
4C．Na
2CO
3、NaCl、Ca（OH）
2D．NaOH、KCl、H
2SO
4
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