解放前，我党的地下工作者们常常相互传递着用米汤在纸上写下的密信，阅读时只要在纸上...

解放前，我党的地下工作者们常常相互传递着用米汤在纸上写下的密信，阅读时只要在纸上涂上一些碘酒即能清晰地显现出文字．你知道其中的原理吗？

可以根据物质之间相互作用时出现的现象进行综合分析、解释，淀粉遇碘能变蓝，从而显色．【解析】米汤中含有淀粉，淀粉遇碘能变蓝色，故答：因为米汤中含有淀粉，当在纸上涂碘酒后，淀粉遇碘变蓝，便会出现蓝色字迹，能清晰地阅读．

考点分析：

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