从大豆中提取油脂的过程属于（） A．物理变化 B．化学变化 C．既有物理变化又...

从大豆中提取油脂的过程属于（）
A．物理变化
B．化学变化
C．既有物理变化又有化学变化
D．无法判断

可以根据物理变化和化学变化的概念方面进行分析、考虑，从而得出正确的结论．【解析】因为大豆中本来含有油脂、蛋白质等有机物，从大豆中提取油脂的过程是通过物理方法把油脂从大豆中分离出来，过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选A．

考点分析：

相关试题推荐

1998年，山西省的假酒案震惊全国，致使数百人中毒．这种假酒中含有的有毒物质是（）
A．乙醇
B．乙酸
C．甲烷
D．甲醇
查看答案

下列关于淀粉与油脂的说法不正确的是（）
A．在人体中缓慢氧化后都能释放出能量
B．都是由C、H、O三种元素组成的
C．常温下都呈固态
D．分子组成和结构都不相同
查看答案

下列物质的表面滴加碘水后不可能呈现蓝色的是（）
A．芋头片
B．土豆片
C．面包片
D．猪油
查看答案

下列物质中，属于有机高分子化合物的是（）
A．葡萄糖（C₆H₁₂O₆）
B．纤维素B₂（C₁₇H₂₀O₆N₄）
C．淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]
D．醋酸（C₂H₄O₂）
查看答案

马拉松运动员在比赛途中经常补充水分，你觉得下列哪种水更适合马拉松运动员（）
A．矿泉水
B．纯净水
C．食盐水
D．葡萄糖水
查看答案

试题属性

从大豆中提取油脂的过程属于（ ） A．物理变化 B．化学变化 C．既有物理变化又...