油脂和淀粉的组成中都只含有（） A．碳元素、氢元素 B．碳元素、氧元素 C．氢...

油脂和淀粉的组成中都只含有（）
A．碳元素、氢元素
B．碳元素、氧元素
C．氢元素、氧元素
D．碳元素、氢元素、氧元素

根据油脂和淀粉的组成解答本题【解析】油脂和淀粉都是碳水化合物，它们的组成元素相同，都含有碳、氢、氧三种元素，但构成它们的分子不同，元素间的质量比也不同，所以二者是不同的物质，油脂在人体内消化，在水和酶的作用下，氧化分解生成脂肪酸分子和甘油分子，同时释放出热量．故选D．

考点分析：

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是非题：（在括号中打√或×）
（1）葡萄糖、淀粉、纤维素都属于糖类
（2）淀粉可以分解成葡萄糖，但不会转化成脂肪
（3）富含淀粉的食物遇到碘水一定变蓝色
（4）在各种酒中都含有乙醇
（5）甲醇有毒，不能用来配制饮用酒
（6）属于糖类的物质都有甜味    查看答案

试题属性

油脂和淀粉的组成中都只含有（ ） A．碳元素、氢元素 B．碳元素、氧元素 C．氢...