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下列括号中对日常生活的变化判断正确的是( ) A.水蒸发(化学变化) B.氢气爆...

下列括号中对日常生活的变化判断正确的是( )
A.水蒸发(化学变化)
B.氢气爆炸(化学变化)
C.用明矾使悬浮在水中的泥沙沉降(化学变化)
D.烧鱼时把鱼烧焦(物理变化)
此题是关于化学变化的判断,物质变化分物理变化和化学变化,二者的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化, 【解析】 A、水蒸发过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误; B、氢气爆炸过程中有新物质生成,属于化学变化.故选项正确; C、用明矾使悬浮在水中的泥沙沉降,利用的是明矾溶于水对杂质进行吸附,没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误; D、烧焦的鱼表面的蛋白质中产生了致癌物质,有新物质生成,属于化学变化.故选项错误. 故选B.
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考点分析:
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