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“伐薪烧炭南山中”是唐朝诗人白居易所写的诗歌《卖炭翁》中的诗句．这里“伐薪”和“...
“伐薪烧炭南山中”是唐朝诗人白居易所写的诗歌《卖炭翁》中的诗句．这里“伐薪”和“烧炭”各指的变化是（ ）
A．前者是化学变化，后者是物理变化
B．前者是物理变化，后者是化学变化
C．两者都是物理变化
D．两者都是化学变化
考点分析：
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为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质．其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气（化学式为：NH
3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式：
2NH
3+H
2SO
4=（NH
4）
2SO
4，现取该牛奶样品30mL，用“盖尔达法”分解其中的蛋白质，产生的氨气用9.5g溶质质量分数为4.9%的稀硫酸恰好完全吸收．计算并回答下列问题：
（1）产生氨气的质量是多少克？（计算结果精确到0.01g，下同）
（2）30mL牛奶中含氮元素的质量是多少克？
（3）下图是该牛奶包装标签的部分内容．已知牛奶中的蛋白质含氮元素的质量分数为16%，请你通过计算确定，该牛奶样品中蛋白质的含量是否达到了包装标签所标示的蛋白质的质量标准．
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目前，一种新型的甜味剂木糖醇在市场上悄然出现．木糖醇的化学式为C
5H
12O
5，它最大的优势是可以减少或者预防蛀牙．木醣醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%．据介绍，木糖醇是一种原产于芬兰的天然甜味剂，后来日本从白桦树和玉米芯等植物中提炼出这种天然甜料．由于木醣醇不能被细菌分解，利用它来取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙．而在口香糖里添加木糖醇是目前国际上最为普遍的防蛀方法．
（1）木糖醇是一种______（有机化合物、无机化合物）；
属于营养素中的______；相对分子质量为______．
（2）请你设计实验证明木糖醇中含有碳元素和氢元素．
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如图是某学生除去NaCl晶体中混有的少量Na
2SO
4和Na
2CO
3的实验方案：试根据上述实验方案回答：
（1）气体E是______；
（2）写化学式：X______，Y______；
（3）固体A的成份是：______固体C的成份是：______；
（4）上述方案中有两次过滤，能否合并成一次过滤______（选填“能”或“否”）
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水是生命之源，万物之基，是人类最宝贵的自然资源．我国规定水质必须在感官性指标、化学指标、病理学指标等方面达标方可以成为生活饮用水．
（1）感官性指标的主要要求为：①不得呈现异色；②不得有异嗅异味；③不得含有肉眼可见物；④水应澄清透明．净化水时，前两个指标可以利用______的吸附作用（填物质名称）而达到；后两个指标可以通过加入混凝剂反应、沉降，然后通过______（填操作名称）而达到．
（2）化学指标中含有液体的pH和硬度两项．
①测定溶液pH的方法是：______；
②日常生活中如何区分硬水与软水？请简述实验步骤与现象：______；
（3）病理学指标中对铬、铅等重金属离子的含量有严格的限制．这是因为：______．
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小李同学在学习了有关维生素的知识后，自制了一张《维生素C》知识小卡片，但不完整，请你帮他填写表中空格的内容．
| 《维生素C》知识小卡片 |
| 分子结构 |  | 化学式 |
| 相对分子质量 |
| Vc的性质 | 能溶于水，在加热或碱性环境中易被氧化而破坏 |
| Vc的存在 | 绿色蔬菜（如黄瓜、生菜）、水果（如柑橘） |
| 食用黄瓜时注意事项 | |
| 保存Vc片注意事项 | |
化学式：
；
相对分子量：
；
使用黄瓜时注意事项：
；
保存Vc片注意事项：
．
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