根据水通电分解，正极产生能使带火星木条复燃的氧气、负极产生能燃烧的氢气，两气体体积比为1：2；通过水的电解，可得到水是由氢、氧两种元素组成的结论进行解答．
【解析】
A、甲试管与电源负极相连，得到的气体为氢气，氢气具有可燃性而不能支持燃烧．故A错误；
B、甲、乙两试管分别与电源负极、正极相连，得到的气体依次为氢气、氧气，两试管中收集到的气体体积比为2：1，而非质量比，故B错误；
C、甲、乙两试管分别与电源负极、正极相连，得到的气体依次为氢气、氧气，两试管中收集到的气体体积比为2：1，故C正确；
D、水电解可得到氢气和氧气，氢气由氢元素组成、氧气由氧元素组成，因此，水由氢氧元素组成，而不是水是由氢原子和氧原子组成的，故D错误．
故选C．
