Question

下列说法中，正确的是（ ）
A．面粉发酵生成有机酸，在做面食之前要用纯碱去中和有机酸，该反应是中和反应
B．为了提高铵态氮肥的肥效，可适量的与显碱性的物质草木灰（主要成分是碳酸钾）混合施用
C．含有氮、磷、钾三种元素的肥料才是复合肥料
D．某无色溶液滴入酚酞试液不变色，该溶液不一定是酸性溶液

Answer

A、了解酸与碱的反应才是中和反应，纯碱是盐而不是碱．
B、铵态氮肥与草木灰反应的结果是肥效降低．
C、氮、磷、钾三种元素中含两种或两种以上的是复合肥．
D、酚酞试液遇酸和盐后无颜色变化．
【解析】
A、中和反应是酸与碱反应生成盐和水，而纯碱是一种盐，故不能和有机酸发生中和反应．故A的说法不正确．
B、铵态氮肥与显碱性的物质草木灰（主要成分是碳酸钾）混合施用，会降低肥效．故B的说法不正确．
C、复合肥是含氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的元素的肥料．故C的说法不正确．
D、酚酞试液遇盐溶液也不变色，所以这种溶液也可能是盐溶液，也可能是酸溶液．故答案D的说法正确．
故选D