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葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效.下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变...

葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效.下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是( )
A.清洗葡萄
B.把葡萄捣碎
C.葡萄发酵成酒
D.用细纱布过滤后装瓶
本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化. 【解析】 A、清洗葡萄是将葡萄中的脏污洗掉,没有新物质生成,属于物理变化,故A错; B、把葡萄捣碎只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错; C、葡萄发酵成酒有新的物质乙醇生成,属于化学变化,故C正确; D、用细纱布过滤后装瓶是将不溶于液体的固体和液体分离的一种方法,没有新物质生成,属于物理变化,故D错; 故选C.
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考点分析:
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