A、根据液体顺着玻璃棒流下，不易溅出进行分析；
B、根据测溶液pH时用玻璃棒蘸取少量溶液进行分析；
C、根据玻璃棒比较细，比较容易折断进行分析；
D、根据玻璃棒的搅拌，加速了液体的流动，使固体在液体中的溶解更快进行分析．
【解析】
A、过滤时玻璃棒的作用是引流，防止了液体溅出，故描述正确；
B、测溶液pH时用它蘸取少量溶液，滴到PH试纸上，将试纸呈现的颜色与标准比色卡对照即可得出数值，故描述正确；
C、玻璃棒属于易损坏的玻璃仪器，不能用于捣碎，这样会将玻璃棒折断，故描述错误；
D、玻璃棒的搅拌，加速了液体的流动，使固体在液体中的溶解更快，故描述正确；
故选C．
