分子是构成物质的一种微粒，微粒很小，肉眼是看不到的，并且在做永不停息地运动．生活中的扩散、挥发等现象都是由于分子不断运动的结果．
【解析】
A、柳絮飞扬是由于柳絮较轻，飘浮在空气中，随空气流动而运动．不是分子不断运动的结果；
B、夏天，烈日炎炎是因为太阳能转化为热能．不是分子运动的结果；
C、槐花飘香，槐花并没有运动，而是槐花中具有香味的物质的分子不断运动，使周围空气扩散着该物质的分子．属于分子运动的结果；
D、雪花飘飘，空气中水遇冷凝结成似花的冰粒从天而降，受到空气的阻力而飘飘．不是分子运动的结果．
故选C
