人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来...

人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充，这里的“钙、铁、锌、硒”是指（）
A．原子
B．分子
C．元素
D．单质

根据元素的概念与元素的存在形态进行分析解答．【解析】物质是由元素组成的，食品添加剂和保健药剂中的“钙、铁、锌、硒”金属及硒以离子形态存在，不能以单质、分子、原子形式存在，因此人体所必需的“钙、铁、锌、硒指的是元素；故选C．

考点分析：

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