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下列是日常生活中经常能观察到的现象,其中属于物理变化的是( ) A.白酒敞口放置...

下列是日常生活中经常能观察到的现象,其中属于物理变化的是( )
A.白酒敞口放置一段时间后质量减少
B.鸡蛋清受热后变成块状
C.将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质
D.面包发霉
A、根据酒精具有挥发性进行分析, B、根据蛋白质在受热后变性进行分析, C、根据果肉变成了新的物质进行分析, D、根据面包发霉产生了有毒的物质. 【解析】 A、酒精具有挥发性,敞口一段时间,酒精的挥发使质量减轻,属于物理变化,故A正确, B、鸡蛋中的蛋白质在受热后会发生变性,生成了新的物质,属于化学变化,故B错误, C、空气中的氧气和细菌使果肉生成了其他的物质,属于化学变化,故C错误, D、面包发霉产生了有毒物质黄曲霉素,属于化学变化,故D错误, 故选A.
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考点分析:
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