Question

生活中，我们经常要对一些生活物质进行鉴别．鉴别下列各组物质所采用的方法或所加物质不完全正确的一组是（ ）
A．蒸馏水和食盐水：①萝卜条②蒸发水
B．铜和铝：①颜色②密度
C．硬水和软水：①肥皂水②过滤
D．黑醋和酱油：①闻气味②尝味道

Answer

根据物质的性质差异进行鉴别，食盐水是混合物，蒸发水会留有食盐，能使萝卜条失水而变软，铜和铝的颜色和密度都不同，硬水和软水的差别是所含的可溶性钙镁化合物的量不同，黑醋有酸味，酱油有咸味．
【解析】
A、蒸馏水是纯净物，蒸发后无痕迹，而食盐是混合物，蒸发后留有食盐的残留物；食盐水能使萝卜条失水变软，而蒸馏水不可以，所以使用萝卜条和蒸发水的方法能鉴别蒸馏水和食盐水，故A正确；
B、铜是紫红色，铝是银白色，铜的密度比铝大，故B正确；
C、硬水和软水的差别是所含的可溶性钙镁化合物的量不同，加入肥皂水，硬水产生浮渣，软水产生泡沫；过滤只能除去不溶性杂质，不能除去可溶性杂质，用过滤法不能区分硬水和软水．故C错误；
D、黑醋有酸味，闻起来尝起来都是酸的，而酱油没有酸味，所以使用闻气味和尝味道的方法能将酱油和黑醋鉴别出来，故D正确，
故选C．