根据丙烷化学式的含义、化合物中元素质量比的计算方法进行分析判断即可．
【解析】
A、由丙烷（C3H8）的化学式可知，1个丙烷分子是由3个碳原子、8个氢原子构成的，1个丙烷分子含有11个原子，故选项说法正确．
B、分子是由原子构成的，1个丙烷分子是由3个碳原子、8个氢原子构成的，故选项说法错误．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，可得丙烷中碳、氢元素的质量比为（12×3）：（1×8），故选项说法正确．
D、由丙烷（C3H8）的化学式可知，丙烷是由碳、氢两种元素组成的，故选项说法正确．
故选B．
