可以根据图中信息进行分析、判断，从而得出正确的结论．由图中可知，分子由原子构成的，原子在化学变化前后没有改变，参加反应的各物质在反应前后元素的种类和原子的个数都不会发生改变，一个水分子由一个氧原子和两个氢原子构成，水分子是保持水的化学性质的最小微粒．
【解析】
A、分子由原子构成的，水分子是由氢原子和氧原子构成的，故说法不正确；
B、分子是保持物质化学性质的最小微粒，所以水分子保持了物质的化学性质，此说法正确；
C、由水分子分解的示意图可知，水分子变成了氧原子子和氢原子，故化学变化中分子可分，故说法正确；
D、由图中信息可知，在化学变化中分子能分成原子，而原子不可再分，所以原子是化学变化中的最小粒子，故说法正确；
故选A．
