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人类维持生命和健康所必须的营养素是 、 、 、 、 、 ,最简单的有机物是 .

人类维持生命和健康所必须的营养素是                        ,最简单的有机物是   
由六大营养素的种类及其物质分类方法可以解答本题. 【解析】 根据课本知识可知: 人类维持生命和健康所必须的营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,最简单的有机物为甲烷. 故答案为:蛋白质;糖类;油脂;维生素;水;无机盐;甲烷.
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考点分析:
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下表列出两种食品部分营养成分,请仔细阅读后,回答下列问题:
营养成分单位每百克平均含量
食品甲食品乙
热量kJ21001700
糖类g5850
脂肪g2515
蛋白质g136
mg930200
(1)每100克食品中所含营养成分质量最大的是    ,表中所列营养成分属于有机物的总共有    类.
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A.①②③
B.②①③
C.②③①
D.③①②
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