根据氯原子的结构示意图可知质子数为17,核外电子总数为17,电子层为3层,最外层电子数为7,但在反应中因最外层电子数大于4,则容易得到1个电子而达到8最外层8电子的稳定结构来分析解答.
【解析】
A、因质子在原子核内,在反应中不会变化,则Cl-和Cl两种粒子的质子数相同,说法正确;
B、因Cl原子的最外层电子数为7,Cl-的最外层电子数为8,则它们的核外电子数不相同,说法正确;
C、Cl-和Cl两种粒子的电子层数都是3,即电子层数相同,说法不正确;
D、因分子、原子、离子都是构成物质的粒子,则Cl-和Cl两种粒子都是构成物质的粒子,说法正确;
故选C.