Question

（本题有a、b两小题，考生任选一题解答．若两题都解，则以a小题计分）

配料：纯鲜牛奶 净含量：486mL（500g） 营养成分：（每100mL） 脂肪≥3.3g  非脂乳固体＞8.1g 蛋白质≥2.9g钙＞110mg

a．如图所示标签是某种牌号袋装鲜牛奶的说明．
（1）该袋装鲜牛奶属于______（填“纯净物”或“混合物”）．
（2）这一袋牛奶至少含钙______g．（精确到0.01g）
（3）该牛奶中钙元素的质量分数为______．
b．酚酞是一种酸碱指示剂，其化学式为C₂₀H₁₄O₄，它是由______种元素组成的，每个酚酞分子中共有______个原子，酚酞中氧元素的质量分数等于______．

Answer

a、（1）根据混合物和纯净物的定义来解答；
（2）根据标签中钙元素的最低含量结合牛奶的含量进行解答即可；
（3）用钙元素的质量除以牛奶的质量即可得出钙元素的质量分数；
b、根据酚酞的化学式可以判断酚酞的组成元素及一个酚酞分子中所含的原子个数，并根据元素的质量分数的计算公式求出酚酞中氧元素的质量分数．
【解析】
a、（1）牛奶中含有多种物质，所以属于混合物；
（2）根据标签中数据可以知道每100mL牛奶中至少含钙110mg，合0.11g，而一袋牛奶有486mL，所以一袋牛奶中含钙的质量为：4.86×0.11g=0.53g；
（3）其中钙元素的质量分数为：×100%=0.1%；
b、根据酚酞的化学式可以判断酚酞的组成元素为碳、氢、氧三种元素；一个酚酞分子中所含的原子个数为：20+14+4=38，
酚酞中氧元素的质量分数为：×100%=20.1%．
故答案为：a、（1）混合物；
（2）0.53；
（3）0.1%；
b、三；38；20.1%．