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食品卫生与身体健康密切相关，下列做法对人体无害的是（ ） A．烧鱼时加点食醋 B...

食品卫生与身体健康密切相关，下列做法对人体无害的是（ ）
A．烧鱼时加点食醋
B．香肠中添加过量的亚硝酸钠
C．白酒中掺入工业用酒精
D．食品原料中添加“苏丹红一号”
A、食醋对人体无害． B、根据亚硝酸钠的毒性判断． C、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断． D、根据“苏丹红一号”的毒性进行分析． 【解析】 A、食醋对人体无害，可做调味品，故A正确． B、亚硝酸钠有毒，人体摄入过量会引起食物中毒，而且有致癌作用，不能过量食用，故B错误． C、工业酒精中一般含有甲醇，甲醇有毒，可能造成失明或死亡，故C错误． D、苏丹红一号人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性，故D错误． 故选A
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考点分析：
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C．还原铁粉、生石灰
D．烧碱、生石灰
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