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食品腌制中会产生亚硝酸盐,因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响人们的健康,有人设想:先...

食品腌制中会产生亚硝酸盐,因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响人们的健康,有人设想:先向含有亚硝酸盐(NaNO2为例说明)的腌制食品中加入过量的氯化铵,共热后生成无毒、无害的氮气、水、和氯化钠;然后再持续加热,使过量的氯化铵分解为氨气、氯化氢气体,经过这样处理的腌制食品就可放心食用.请写出设想中两个反应的化学方程式:
(1)    ;(2)   
根据题干叙述,依据反应物和生成物及其质量守恒定律可以书写化学方程式. 【解析】 (1)氯化铵和亚硝酸钠在加热的条件下生成氮气、水、氯化钠的化学方程式为:NH4Cl+NaNO2N2↑+2H2O+NaCl (2)氯化铵加热生成氨气和氯化氢的化学方程式为:NH4ClNH3↑+HCl
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考点分析:
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如图是对生成氯化钠反应关系的归纳与整理.
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请回答下列问题:
(1)物质A是常见的碱,写出A的化学式:   
(2)写出反应①的化学方程式:   
(3)说出NaHC03在医疗上的一种用途:   
(4)反应③、④、⑤、⑥能够进行的原因是   
(5)实验室配制200g 8%的NaCl溶液,需要水的质量是    g,配制过程中为了加快NaCl的溶解,可以采取的措施是    查看答案
皮蛋是我国传统风味食品,制作皮蛋的方法有多种,一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡,培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成.
(1)取少量培养液于试管中,滴入无色酚酞溶液后变红,则培养液的pH    7(填“<”、“>”或“=”)
(2)在(1)的试管中滴加过量稀硫酸,红色褪去,发生反应的化学方程式为   
(3)在(2)所得的溶液中加入一种盐溶液产生了沉淀,该盐可能是   
A.BaCl2 B.CuSO4 C.AgNO3 D.KNO3查看答案
从Ca、Mg、O、H、Cl中的选择适当的元素,按要求写出相应物质的化学式:
(1)一种非金属单质    (2)一种金属氧化物   
(3)一种难溶性的碱    (4)一种可溶性的盐    查看答案
向H2SO4和CuSO4的混合溶液中逐滴加入NaOH溶液至过量,下列图象横坐标表示加入NaOH溶液的质量,纵坐标表示反应的有关变化情况,其中正确的是( )
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有硫酸铵、硝酸铵、氯化铵、尿素[CO(NH22]四种氮肥,通过如下图所示步骤进行鉴别.下列说法中正确的是( )
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A.通过步骤②得到的白色沉淀是BaSO4,通过步骤③得到的白色沉淀是AgCl
B.步骤①、②、③中所加试剂依次可为NaOH溶液、AgNO3溶液、Ba(NO32溶液
C.物质X是氯化铵,物质Y是硫酸铵
D.这四种氮肥氮元素的质量分数由大到小的顺序为尿素>硝酸铵>氯化铵>硫酸铵
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