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下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是( ) A. 鲜奶制酸奶 B....

下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是( )
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鲜奶制酸奶
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黄豆酿酱油
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糯米酿甜酒
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水果榨果汁
化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成. 【解析】 A、鲜奶制酸奶的过程中有新物质生成,属于化学变化; B、黄豆酿酱油的过程中有新物质生成,属于化学变化; C、糯米酿甜酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化; D、水果榨果汁的过程中没有新物质生成,属于物理变化. 故选D.
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考点分析:
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下列物质属于纯净物的是( )
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蒸馏水
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为了分析某生铁中铁的含量,学习小组的同学们进行了实验探究,即取6g生铁与10%的盐酸反应,加入盐酸质量与放出气体质量的关系如下表.(说明:生铁中杂质不溶于水,也不与盐酸反应)
盐酸质量/g36.573109.5146
气体质量/g0.10.20.2m
(1)上述表格中m的值为______
(2)该生铁中铁的质量分数为多少?(写出计算过程,最终结果保留到0.1%)
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甲型H1N1流感病毒正威胁着人类的健康和安全.“达菲”(C16H28O4N2)是目前世界上治疗甲型H1N1流感病毒的良药.生产“达菲”的主要原料是莽草酸,可从茴香中提取.请回答下列问题:
(1)“达菲”分子中,碳、氢、氧、氮四种元素的原子个数比为______
(2)“达菲”中,氢、氧、氮三种元素的质量比为______
(3)莽草酸完全燃烧,仅生成二氧化碳和水,则由此可推断莽草酸中一定含有______元素.
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为了测定空气中氧气的体积分数,按右图装置进行实验:
(1)将燃烧匙中的过量的红磷点燃后放入集气瓶中,观察到的现象是______
(2)待反应停止冷却后打开止水夹,烧杯中的水会进入集气瓶,大约达到集气瓶体积的______为止,有时没有达到理论值的原因______(只要写一点)
(3)燃烧匙内为什么要盛放过量的红磷?______
(4)这个实验除了可以得出氧气约占空气体积的一定体积分数的结论外,还可以推出氮气______(填“易”或“难”)溶于水和其化学性质______(填“活泼”或“不活泼”)的结论.
(5)写出发生该反应的文字表达式______

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二氧化碳若合理利用,是一种与水一样重要的原料.最近,美国研究人员利用镍和钯作催化剂,将二氧化碳转化为具有多种用途的一氧化碳或甲醇.
(1)该转化属于    (填“物理”或“化学”)变化;其催化剂是两种    (填“金属”或“非金属”).
(2)在能源领域,一氧化碳是液态氢的一种重要补充物.氢是一种    (填“化石能源”或“清洁能源”);为减少温室气体排放,可大力开发和利用的新能源还有    (至少一条)
(3)甲醇(CH3OH)可用作赛车燃料.若其燃烧产物与乙醇相同,则其化学方程式为    查看答案
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