Question

被病菌污染的粮食会产生黄曲霉素，其化学式为C₁₇H₁₂O₆，人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症．下列关于黄曲霉素的说法中错误的是（ ）
A．黄曲霉素属于有机化合物
B．黄曲霉素由碳、氢、氧三种元素组成
C．黄曲霉素中含有17个碳原子、12个氢原子和6个氧原子
D．黄曲霉素中碳氢氧三种元素的质量比为17：1：8

Answer

只有熟悉化学式的意义、各类物质的概念，才能作出正确的判断．
【解析】
由黄曲霉素的化学式可以知道：
黄曲霉素中含有碳元素，符合有机物的概念，因此黄曲霉素属于有机物．所以选项A正确．
黄曲霉素由碳、氢、氧三种元素组成，因此选项B正确．
1个黄曲霉素分子含有17个碳原子、12个氢原子和6个氧原子，黄曲霉素中含有许多黄曲霉素分子，因此选项C错误．
黄曲霉素中碳、氢、氧三种元素的质量比为12×17：1×12：16×6=17：1：8，因此选项D正确．
故选C．