Question

铁丝、硫粉分别在氧气中燃烧的两个实验中，集气瓶底部预先装有少量水，它们的作用分别是    ，    ．

Answer

铁在氧气中燃烧能生成高温熔融物四氧化三铁，硫在氧气中燃烧能生成二氧化硫，二氧化硫是大气污染物．
【解析】
铁丝在氧气中燃烧，生成了四氧化三铁，生成物如果直接落到瓶底，会炸裂瓶底；硫反应生成的二氧化硫是一种大气污染物，能和水反应生成亚硫酸，所以加入水可以防止二氧化硫气体逸出污染空气．
故答案为：
防止高温熔融物炸裂瓶底；
吸收二氧化硫，防止二氧化硫污染空气．