4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产．
①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味．能闻到香味说明______．
A．分子很小 B．分子间有间隔 C．分子在不断运动 D．分子可以分成原子
②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳．该变化属于______变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是______．
③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水．实验室常用______试剂区别软水和硬水．
④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉．测定啤酒的酸碱度可用______．
⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是______．
考点分析：
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“水是生命之源”．请回答下列与水有关的问题：
（1）鱼类可以在水中呼吸，是因为水中溶有
．
（2）水体污染的来源主要有工业污染、农业污染、
．
（3）蔗糖在热水中溶解比在冷水中快，用分子的相关知识解释
．
（4）电解一定量的水，当其中一个电极产生5mL气体时，另一电极产生的气体体积可能是
mL 或
mL．
（5）热水瓶胆壁上的水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，可用醋酸溶解除去．已知醋酸与氢氧化镁反应的化学方程式为：2CH
3COOH+Mg（OH）
2=（CH
3COO）
2Mg+2H
2O，则醋酸与碳酸钙反应的化学方程式是
．
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水是生命之源，也是人类最宝贵的资源．试用你学过的化学知识回答下列问题：
（1）节约水资源，防止水污染是每个公民应尽的责任和义务．下列做法会造成水体污染的有（填序号）______．
A．工业废水直接排放 B．工业废气处理后排放
C．禁止使用含磷洗衣粉 D．大量使用化肥、农药
（2）如图是水通电分解的示意图．在实验过程中，试管a中产生的气体是______，写出该反应的化学方程式：______ 2H
2↑+O
2↑
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今年，我国南方和北方部分地区都出现了不同程度的旱情，全国人民团结一致，共同抗旱．
（1）有些村庄打深井取用地下水．检验地下水是硬水还是软水，可选用的物质是
；
使用硬水会给生产和生活带来许多麻烦，如
（举一例）．
（2）有些村民取浑浊的坑水作生活用水，有的同学利用所学的知识将浑浊的坑水用简易净水器（如图所示）进行净化，其中小卵石、石英砂的作用是
；
（3）身处旱区之外的我们能做些什么？
举一具体做法）．
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去年冬天至今年春天，我国西南地区遭遇大范围持续干旱．全国人民团结一致，共同抗旱．
（1）有些村庄打深井取用地下水．检验地下水是硬水还是软水，可用的物质是______，测定地下水的酸碱度可用______．
（2）有些村民取浑浊的坑水作生活用水．有同学利用所学的知识将浑浊的坑水用右图所示的简易净水器进行净化，其中小卵石、石英沙的作用是______．如果将石英沙与小卵石的位置颠倒是否可以，为什么？______．
（3）如果地下水硬度大，或者坑水中病原微生物过多，都可以采取______方法，来降低硬度和杀灭病原微生物．
（4）许多地方以液氮或干冰作增雨剂实施大面积人工降雨．液氮或干冰增雨的原理是
______．
（5）身处旱区之外的我们能做些什么？______（举一做法）
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环境保护部2011年6月3日发布2010年中国环境状况公报：全国地表水污染依然较重．爱护环境，防止水污染，刻不容缓．为此，某中学探究性学习小组对洲河的水质状况进行有关检测：
（1）除去水中难溶性固体杂质的操作是
．
（2）若要测定水的酸碱度，可以选
（填字母）．A．紫色石蕊试液 B．无色酚酞试液 C．PH试纸
（3）生活中降低水的硬度常用的方法是
．
（4）近几年政府加大了对污水整治的力度，请你提出防止水污染的合理化建议（任写一条）
．
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