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2011年4月,上海工商部门查获用柠檬黄色素染黄的“染色馒头”.柠檬黄色素的化学...

2011年4月,上海工商部门查获用柠檬黄色素染黄的“染色馒头”.柠檬黄色素的化学式为
C16H9N4O9S2Na3,外观为橙黄色粉末,可添加于饮料等食品,但用量有严格限制.
(1)柠檬黄色素是由______种元素组成的;
(2)柠檬黄色素中碳、氢元素的质量比C:H=______
根据物质的化学式指出元素的组成种类,根据计算公式计算物质化学式中各元素的质量比. 【解析】 (1)由柠檬黄色素的化学式C16H9N4O9S2Na3知它是由C、H、N、O、S、Na六种元素组成;     (2)在C16H9N4O9S2Na3中碳、氢元素的质量比C:H=12×16:1×9=64:3 故答案为:(1)6;(2)64:3
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考点分析:
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为了测定水的组成选用下列装置回答问题:(提示:1、氢气用盐酸和锌制得2、实验原理:利用纯净的氢气还原氧化铜测定生成水的质量,从而确定H、O的质量.) 
(1)为准确测定水的组成,把所有的装置按正确的顺序连接为:己→______→乙→丙;
(2)乙装置的作用是______
(3)实验结束后,若丁处仍有黑色固体,这对实验的结果的影响是______ (填“氧的质量偏大”、“氢的质量偏大”、“无影响”);
(4)装置中的丙能否省去?为什么?______

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炎炎夏日,喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉.如图是某种雪碧汽水标签中的部分内容,小明同学通过查阅资料得知:柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,属于有机酸,具有酸的通性.香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性.
品名雪碧汽水(清爽柠檬味)
配料碳酸水(水、二氧化碳)
白砂糖、柠檬酸、香料、
苯甲酸钠
保质期18个月
注意禁止加热、避免阳光直晒
(1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是   
(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性:
①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中,然后滴加紫色石蕊试液,发现石蕊试液变红色.  据此,小明断定柠檬酸确实具有酸性.他做出这种判断的依据是   
②小红认为小明的实验结论不够严密,她的理由是    ;她建议在原来实验的基础上再进行一步操作,即把①中已经变红的混合液体加热,若看到    ,这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了. 查看答案
木炭作为还原剂用于金属冶炼已有几千年历史.某兴趣小组的同学为了探究木炭在高温条件下还原氧化铜所生成的气体产物是什么,提出了猜想:
a.气体产物可能是二氧化碳;
b.气体产物可能是一氧化碳;
c.气体产物可能是二氧化碳和一氧化碳的混合气体.
(1)如果猜想a成立,写出气体产物通入澄清石灰水反应后的产物______
(2)如果猜想b成立,写出木炭还原氧化铜反应的化学方程式______ Cu+CO↑ 查看答案
科学探究是科学研究与学习的一种重要方式.请完成下列有关探究技能的问题.
(1)找证据:收集、分析各种证据是认识物质的基本方法.如汗液有咸味,因此有同学认为汗液中有氯化钠.为了验证猜想,他收集了一定量的汗液,然后向其中滴加一种化学试剂,看到有白色沉淀生成,这种化学试剂是______
(2)推理:食盐和工业用盐(主要成分为亚硝酸钠,化学式NaNO2)都有咸味,但亚硝酸钠对人体是有剧毒的.比较食盐和亚硝酸钠的化学式,可推断亚硝酸钠组成成分中的______ 是有剧毒的.(用化学符号表示)
(3)处理数据:在测定硫酸铜晶体结晶水质量分数的实验中,得到的数据如表:
次 数12345
坩埚和硫酸铜晶体总质量(g)10.710.19.89.89.8
(已知坩埚质量为8.7克)则该实验测得硫酸铜晶体中结晶水的质量分数为______
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取3种植物的花瓣,切碎捣烂,分别用酒精浸制,将浸出液分别用酸性、碱性溶液实验,结果如下:
花的种类浸出液颜色酸中的颜色碱中的颜色
大红花粉红色橙色绿色
万寿菊黄色黄色黄色
雏  菊无色无色黄色
(1)浸出液能做酸碱指示剂的花有:   
(2)在滴有大红花浸出液的氢氧化钠溶液中慢慢的滴加盐酸直至过量,在整个过程中溶液颜色的变化是:    查看答案
试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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