在燃烧匙里放入少量白糖，加热，白糖慢慢熔化成液体，这时白糖发生了变化；若继续加...

在燃烧匙里放入少量白糖，加热，白糖慢慢熔化成液体，这时白糖发生了变化；若继续加热，白糖会逐渐变黑，并闻到一股焦味，这时白糖发生了变化．

化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．【解析】白糖慢慢熔化成液体的过程中没有新物质生成，属于物理变化；白糖会逐渐变黑的过程中有新物质--碳生成，属于化学变化．故填：物理；化学．

考点分析：

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试题属性

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