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下列食物中富含淀粉的是( ) A.黄瓜 B.鸡蛋 C.米饭 D.瘦肉

下列食物中富含淀粉的是( )
A.黄瓜
B.鸡蛋
C.米饭
D.瘦肉
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;根据各营养素的食物来源回答即可. 【解析】 A、黄瓜中含有丰富的维生素; B、鸡蛋中含有丰富的蛋白质; C、米饭中含有丰富的淀粉; D、瘦肉中含有丰富的蛋白质. 故选C.
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考点分析:
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